Ingrediencie
20 g póru • 10 g masla • soľ • korenie • 100 ml Fortini Multi Fibre • 20 g hladkej múky • 1 žĺtok • 100 ml smotany
Postup (doba prípravy cca 15 minút)
- Umytý pór nakrájame na kolieska a prepláchneme pod tečúcou vodou.
- Na rozpustenom masle podusíme nakrájaný pór domäkka, osolíme a jemne okoreníme.
- Zalejeme trochou vody, v smotane rozmiešame hladkú múku a za stáleho miešania prilejeme k omáčke.
- Zamiešame žĺtok a do hotovej horúcej omáčky prilejeme Fortini Multi Fibre.
- Tip: môžeme podávať k mäsám (bravčové, kuracie) a k cestovinám.