Ingrediencie
150 g tekvice • 50 g zemiakov • 100 ml Fortini Multi Fibre • soľ • mletý zázvor • mletá škorica • sušené slivky
Postup (doba prípravy cca 45 minút)
- Tekvicu a zemiaky očistíme, nakrájame ich na tenké plátky a uvaríme pod pokrievkou vo vode tak, aby bola zelenina len tesne ponorená.
- Počas varenia trošku osolíme a okoreníme zázvorom a škoricou.
- Po zmäknutí zeleniny odstavíme hrniec z ohňa, primiešame Fortini Multi Fibre a ponorným mixérom dohladka rozmixujeme.
- Pred podávaním môžeme posypať mletou škoricou a na tenké plátky pokrájanými sušenými slivkami.