Ingrediencie
10 g masla • 20 g hladkej múky • vývar z mäsa • 150 ml smotany • 100 ml Fortini Multi Fibre • kôpor • soľ • ocot • 10 g cukru
Postup (doba prípravy cca 15 minút)
- Umytý kôpor nasekáme na jemno.
- V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a za stáleho miešania pripravíme svetlú zápražku.
- Prilejeme vývar, pridáme smotanu, soľ a povaríme.
- Do uvarenej horúcej omáčky prilejeme Fortini Multi Fibre, pridáme nasekaný kôpor, dochutíme octom a cukrom.